|
|
Nasi Kuning
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram rijst, 3/4 liter water, 2tl kunjitpoeder, 3 salamblaadjes, 1 serehstengel, 3 daun jeruk, 1/4 blok santen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de rijst eerst en zet hem daarna met handwarm water op. Voeg de kruiden en specerijen toe. Kook het water laat het doorkoken tot het bijna droog is boven de rijst. Zet een plaatje ander de pan en roer door en doe de deksel op de pan. Het vuur moet zeer laag gezet worden. Nog ongeveer 20 minuten koken.
|
|
|